5分钟，告诉你为什么吃了钙还仍然缺钙

缺钙这事儿，已经是老生常谈的话题了

补钙的意识也已经普遍化

可为什么你还是被缺钙问题困扰着呢

 

接下来我们用5分钟的时间

为您解答这一难题

 

首先，人体对钙离子是不能直接吸收的

只有跟蛋白结合的钙离子才能被人吸收

因此目前钙的吸收可分为

分子型钙和离子型钙两种

 

<离子型钙的吸收过程>

正常情况下，钙吸收的主要部位在小肠，

当我们将离子型钙产品吃进胃中，

胃酸会将其水解，释放出钙离子，

所以，离子型钙的吸收，

首先会受胃酸分泌量的影响。  

当这些钙离子在到达小肠绒毛处时，

需要与小肠绒毛处的转运蛋白相结合，

才能被人体吸收并利用，而这一过程会受，

小肠绒毛处转运蛋白的数量、

以及体内维生素D水平的影响，

 

这里重点谈一下维生素 D，

维生素 D 是参加体内钙代谢的重要因子之一,

有促进钙吸收的重要作用，

因为活性维生素D3，

可诱导体内合成特异的钙结合蛋白载体,

有利于钙通过肠壁运转，而促进钙的吸收。

   

人体可以通过晒太阳合成活性维生素 D3，

因而在不缺乏维生素D的情况下，

需要长期补钙的人群，

用不加维生素 D的钙剂会更安全。

因为维生素 D 有潜在毒性，

长期蓄积过量，会导致中毒，

所以维生素 D不能超量和长期服用。  

除了受限于小肠绒毛处，

转运蛋白数量的限制，

以及体内维生素D3的调控，  

离子型钙源还会受，

日常食物中某些特殊成分的影响，

比如食物中的植酸、草酸、磷酸等，

可以和钙结合成不溶性的盐类，

进而减少钙的吸收。  

<分子型钙的吸收过程>

氨基酸螯合钙是，

具有活动的第三代有机钙，

其的吸收原理是，

整个分子被肠粘膜细胞主动吸收，

吸收入血后在以螯合物形式， 

持续解离出钙离子供机体利用，

因而无需与小肠绒毛处转运蛋白结合，

自然不受其数量的限制，

也无需维生素D3辅助强化，

大大提高了钙的吸收率。  

综上所述，由于钙源不同，

人体对钙的吸收率也就不同，

故此，对于钙产品来说，

吃了并非吸收了。

   

那么常见的离子型钙源有哪些呢？

如碳酸钙、磷酸氢钙等无机钙，

以及柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸钙，

都是离子型钙源；

而氨基酸螯合钙为分子型钙源。

所以，在选择钙产品时，

需要注意钙产品的吸收率哦，

祝您选择到适合自己的钙产品。