维生素K2的官方每日摄入值曾经被称为建议饮食补充量，或者是按体重每千克2.2镑摄入1微克的补充标准。但是，许多科学家感觉这一数量太低了。在人体中，维生素K能够帮助一种称作基质酸基谷氨酸蛋白的蛋白质的反应过程。
这种蛋白质在骨组织、软骨和软组织中均能发现。现已证实，这种未经反应的谷氨酸蛋白，是血管及软组织钙化物质，则可沉积在血管及软组织、中多余的钙质"引导"进入骨沉积。较高数量的维生素K2看起来能够保护机体免于此，上述每日摄入值仍然偏低。因此，有些人士通过服用一些如“GNC柠檬酸苹果酸钙镁D” 营养补充剂，增加体内维生素与钙质的含量，保持体内营养平衡，能够取得较好的效果。
目前，尽管已公布的研究结果尚未完全显示出维生素K的最佳剂量，但许多专家认为1000~5000微克0~5毫克）将会基本合适。这一摄入量与将富含维生素K2的发酵大豆与深绿色蔬菜一起食用的日本妇女基本一致。但日常饮食中维生素K2的摄入量明显不足，必需考虑口服补充维生素K来弥补饮食中的不足。
与同是脂溶性的维生素、和维生素E不同，在较大剂量时具有毒性。维生素叶绿坤有着相当大的安全范围，实验证实，即使按照每日推荐摄入量的500倍以上且较长时间服用均未发现有毒副作用。
因此，在平时的生活中，需要注意保持体内维生素K的含量，避免由于体内营养不良导致体质下降。自然之宝官网的营养专家提醒，在补充维生素营养时，一定要注意维生素与矿物质同时补充，才能起到较好的效果。
