哪些鱼不适合孕妇吃 这几种鱼不要碰

研究表示，孕妇适量吃鱼对胎儿大脑发展有好处，所以孕妇在平时的饮食中要摄入适量的鱼，但吃鱼也要讲究，有些鱼是不适合孕妇吃的，那都有哪些鱼呢?

孕妇应该吃适量的鱼，科学家已经发现脂肪酸对婴儿正常的大脑形成至关重要，一项新的研究发现鱼富含ω- 3脂肪酸，可以帮助改善婴儿大脑的发展，然而，科学家们说孕妇食用适量的鱼是有益婴儿大脑的健康，膳食脂肪含有ω- 6和ω- 3脂肪酸，这些营养素是人类和动物都需要的。

日本东北大学的科学家发现，孕妇平衡摄入脂类食物对胎儿大脑正常形成至关重要。研究团队已经在老鼠身上做过实验，他们发现，当雌性老鼠喂食富含ω- 6的饮食但极少摄入omega - 3时，它们的后代在成年后展现出大脑和情感行为异常。科学家说：“在老鼠的后代大脑异常中发现过早老化，早衰是促进了ω- 6和ω- 3的不平衡，这些后代会出现高度紧张，尽管他们早期营养是泌乳饮食。科学家指出，现在许多孕妇有不良的饮食模式，她们经常食用含ω- 6的种籽油，但没有吃足含有欧米伽- 3的鱼。

饮食能很好的平衡两个脂肪酸改善大脑功能的发展，先前的研究评估了孕产妇摄入omega - 3会影响胎儿大脑功能，然而，目前的这项研究主要是集中在膳食脂质对大脑形式的影响。结果显示，对于未出生胎儿的大脑健康，平衡ω- 6和ω- 3是很重要。

研究表明，妇女在怀孕期间摄入更多的鱼，可有利于孩子大脑的健康。健康指南规定孕妇可以吃大多类型的鱼，然而，医学专家建议孕妇避免鲨鱼、旗鱼和马林鱼，同时也建议孕妇应该少吃金枪鱼，因为担忧金枪鱼汞的含量，此外，当一个女人怀孕时，她应该避免油性鱼类，如鲑鱼、鳟鱼和鲱鱼，因为这类鱼含有污染物如二恶英和多氯联苯。该研究发表在《干细胞》杂志上。