乌鱼子怎么做更加好吃 告诉你简单实用的方法

乌鱼子是一种非常普遍的一种美食 ,对女性有良好的滋阴补血的功效，食用乌鱼子具有饮食调理月经的作用，可以调理女性的月经不调。正是由于乌鱼子对于女性身体有如此好的滋补效果，所以很多女性朋友在日常饮食中比较喜欢食用乌鱼子，但是由于地域有所差异，很多朋友却对于乌鱼子怎么做更好吃不是非常了解，下面我们介绍一下乌鱼子怎么做才能更加健康美味。

1.材料的准备：将乌鱼子切成薄片形状，在炉火上微炙，直到成熟为止，再配以各种佐料，便可食用。 用100克墨鱼作辅助材料，另外再准备50克干紫菜,60克白萝卜和30克白皮大蒜。用20g白酒 ,10g豌豆淀粉,2g盐，1g味精和30g食用油作为材料。

2.材料的腌制：将乌鱼子一分两半，在酒中腌泡至软，再将表面的薄膜除去;将墨鱼剁碎成泥状，用10g淀粉、2g盐、1g味精将其拌匀腌成墨鱼酱;切2张紫菜，分别将乌鱼子包裹起来，外层裹上墨鱼酱备用。

3.油炸乌鱼子：将食用油烧至六分热，加入乌鱼子炸至浮出油面程度时将其捞出，沥干油分，冷却时斜切成薄片状。

4.出锅：将白萝卜和白皮大蒜斜切成薄片，分别平铺在盘底，将乌鱼子放在上面后就可以食用了。 学会了乌鱼子怎么做好吃，对于身体比较虚弱的女性颇有好处，不仅美味而且能够调理身体。这种简单实用的方法你学会了吗？动起手来吧，让饮食更加合理，让身体更加健康。