枸杞子采下来就可以吃吗(枸杞子怎样吃更合理)

枸杞子怎样吃更合理

1.杞子黄精粥一一一杞子15克，黄精20克，粳米50克，糖少许。将以上加水煮粥食用，有益气补肾作用。

2.枸杞红枣羊肝汤一一一羊肝100克，枸杞子30克，红枣10枚，桂圆肉15克，姜片、精盐各适量。将枸杞子、红枣、桂圆肉去杂，洗净。羊肝洗净切成片。瓦堡内加清水适量，先用大火煲至水滚后，放入枸杞、红枣、桂圆肉和姜片，改用中火继续煲30分钟，再加入羊肝片继续煲至熟透，加入精盐调味即成。有补肝明目，养颜强身之功用。

3.软肝药鳖一一一鳖一只，枸杞子50克，淮山药50克，女贞子15克，熟地15克，陈皮15克。将众多食材一并放入锅中，加水煎汤，鳖熟后去药渣，加调料食用即可。此食谱对肝硬化有很好的治疗作用。

4.枸杞莲药粥一一一枸杞30克，莲子50克，新鲜山药100克，白糖适量。新鲜山药去皮洗净切片。枸杞、莲子淘洗干净。将以上三物加清水适量置于文火上煮熬成粥，加糖食用。每日早晚温服，可长期服用。可补肾健脾，养心安神。此粥适用于脾肾虚弱而致的健忘失眠，心悸气短，神疲乏力等症。

我挖了几棵野生枸杞怎么上盆养护

枸杞，茄科、枸杞属落叶灌木。它分布范围广，品种众多。可以说是全国各地都能看到它的身影。其中，栽培面积最大的是宁夏枸杞。但是，宁夏枸杞枝长叶大，食用味道好，却很少用其制作盆景。就盆景素材来讲，遍布在各地的野生枸杞才是最佳素材，它们通常植株矮小，叶小也果密。尤其是野外风雨摧残下的根干，奇特还清雅，是能够作为观果盆景的优质素材。

然而，枸杞素材在野生的时候天生地养，既没有关心它的死活，也无人会照顾它造型咋样。一旦是被我们盆景人看上，可就有了不一样。让它能型美，还可以长势旺盛，整体造型给人漂亮，就成了追求。那么，野生的枸杞应该是怎么上盆养护呢？又如何让它型美果旺呢？今天，咱就这个话题来详细的了解一番。

一、野生枸杞到盆景的转变

从一棵野生枸杞开始，直到它能够使上盆为景，这也是需要一定的制作过程的。并不是简单的这挖起来，盆内种下去就行，如果，不配合相应的正确方法。尽管是枸杞的生命力较强，也难保它一定不会死亡。并且，还涉及着培育时间的问题。若是方法不当，培育成景的时间也会加长。所以，以下3点要重点对待。

1、上盆之前的处理，在给枸杞的素材上盆之前，可以通过人为帮助的一些办法，达到能促进枸杞生根，维护枸杞枝干湿润的目的。之所以需要处理，主要是因为，很多人在获得了枸杞的桩材以后，都是会经过一段时间的运输，或者可能会有放置一定时间。因此，这就让枸杞的枝干有了失水的可能。如果，就这样给它栽种起来，失水的时间将会缩短，成活会比较困难，根系也不容易生发，有极大的可能造成素材的浪费。

处理建议：对于还没有栽种的枸杞素材，可将其浸泡栽干净的清水中2-4个小时。这样，可以让枸杞的枝干吸足水分，利于上盆之后能够支撑更多的水分流失。另外，在浸泡清水的时候，可以填入生根粉将其搅匀。生根粉能够促进枸杞根部的细胞更加活跃，利于栽种后根系的生发，让枸杞素材的成活更加容易。

2、栽种时候的办法，栽种的办法主要是用什么栽，怎么栽，详细点分开来看，主要是植料的选择和栽种时的一些措施。植料选择的恰当，根系可以避免病菌的感染，生发更加迅速。栽种的措施恰当，能够起到更好的保温保湿，可以促进枝干的成活。就植料的选择来讲，疏松、透气是最基本的要求。无菌、排水好，能够利于根系生发，也应该照顾恰当。另外，栽种的方式需考虑自己的条件进行。

处理建议：刚下山的枸杞桩材，让其先成活是主要的目的。在植料的选择上，建议先使用干净的河沙栽植最好。河沙不含任何腐殖质，也就没有了病菌的存在。其次，它的颗粒情况相对较大，疏松透气的性能也好。就栽植的方式来说，还没成活的桩材植料多一些更好。所以，有条件的朋友建议地栽，没条件的朋友也要使用木箱或者大盆进行栽种。

3、栽种后的养坯，刚栽种的枸杞素材，需要一段时间的养坯过程。在这个过程期间，保温和保湿的照顾是两个重点。保温的管理是为根系能够尽快的恢复并长出，保湿的处理需要维持枝干和素材周围的水分湿度。并且，在这个时候一定要控制水分的蒸发情况，减少水肥流失过大的风险。这样，只要是能够维持好两者的平衡，在根系长出之前，枝干也不会失水。那么，素材的成活就成了必然。

处理建议：刚栽种好的枸杞桩材，一定是要先给盆内将水浇透的。这样，是为给根系创造一个湿润的生长环境。并且，需要在一定的时间内维持这个状态。然而，却也需避免有积水的发生，因此，还需要通过经常喷雾的方式，经常给枸杞的枝干保湿。其次，为减少水分的蒸发，应该避免桩材的光照，放置在散光的环境中管理就好。另外，可以使用透明的塑料袋套住盆景整体，也是不错的保温保湿方法。

二、枸杞素材上盆后的管理

要养好盆景枸杞，还需要根据它自己的生长习性进行照顾。枸杞性喜温暖，好阳光，并且能耐贫瘠、寒冷和爆嗮。所以，在日常的管理过程中，要参考它的习性要点，搭配适合的管理办法，自然可以做到让它长势旺盛。通常，需要重点关照的环节，主要有光温、施肥、浇水这三个方面。

1、光温，枸杞又耐爆嗮还不惧寒冷，所以，将它放置在室外的环境中管理即可。充足的光照能够让其叶片更好的进行光合作用，还能利于枸杞挂果更好。要注意的是，夏季时候的枸杞也会在高温的时候休眠，偶尔脱落些叶片是正常现象。到了冬季时候，应该给它一定时间的春化。所以，只要温度不低于零下20度，放在室外也没什么问题。

2、施肥，枸杞很是耐贫瘠，养分就算是供应不足，也基本不会出现长势太差。然而，过于贫瘠的时候，却一定会影响到果实的结出。所以，在养护枸杞的过程中，也需要适当的给它施肥。通常，施肥的时间建议在春秋两季即可，这个时候是它的生长旺季，对养分的消耗较大。建议每隔半月左右，给其稀薄的施加一些复合肥稀释后的肥液即可。

3、浇水，枸杞耐干旱，但是很怕积水。所以，在给枸杞的浇水管理上，建议是不干不浇更好。这样，可以完全避免积水的发生，也能够满足它生长所需的水分供应。平时，可观察盆土的干燥情况，待其表干以后浇水就好。另外，到了夏季高温的时候，水分蒸发过快，需要加强水分的管理。可通过增加喷雾的方式来给予枝干的水分供应。

三、促进枸杞结果更多的办法

枸杞盆景的主要观赏价值在于观果，尤其是秋收以后，那红果挂满枝头的样子，素有“雪压珊瑚”的美誉。所以，如何能够让其多挂果，也是盆景人追求的目标之一。在日常的养护管理过程当中，我们适当调整些管理的方式，采用人工辅助的一些措施，完全能够促进枸杞素材更好的结果，让盆景更具观赏价值。

1、控制水肥的管理，水肥并不是越充足越好，水肥的充足，更多的是会促进枸杞枝条能长的更旺。尤其是有花芽形成的时候，枝条太旺反而会不利于花芽形成，直接对结果造成影响。所以，在枸杞花芽形成的期间，可避免施肥，减少浇水。采用控水控肥的办法，促进花芽能够更好形成。

2、合理的进行修剪，枸杞的萌发力较强，并且，一年当中有两次开花的时候。尤其是夏季有花蕾之时，本就不容易有果实结出，还会增加对养分的消耗。所以，建议将夏季的花蕾摘除更好，其次，在每年秋天的时候，可再九月中旬时候对枸杞做些修剪，不但能够可以让其造型更加好看。也为减少养分的消耗，让秋季的花蕾能开出更好，直接关系着果旺。

总结：玩枸杞盆景，从野生的素材到转变成盆景，需要经过上盆前的处理，栽种时的方法，栽种后的养坯三个阶段。在进入枸杞的正常管理之后，光温、浇水、施肥是关系着它生长的重要环节。让枸杞素材能够结果更多，水肥的控制、合理的修剪也不能够忽略。做好上述的重点，盆景长势康健，果满枝头。

枸杞树嫩芽能不能吃

能吃，枸杞树的嫩芽摘回家后，洗净可以炒菜吃，也可以泡茶喝，还可以炒制成茶叶，晒干后泡茶喝，枸杞芽四季都可以采摘，但一定要采嫩芽。

枸杞子什么时间采集最好

枸杞树的结果周期比较长，6月中旬至8月中旬为夏果期，8月中旬至9月中旬为休果期，9月中旬至11月中旬为秋果期。一般来说唯夏季的果实最好，皮薄、肉厚、籽少、粒大。

从采摘周期来看，一般初期为6月中旬至6月下旬，7-9天采摘一次；盛期为7月上旬至8月下旬，5-6天采摘一次；末期为9月中旬至10月下旬，8-10天采摘一次。

头几茬的枸杞，也就是6月底到7月底这段时间的枸杞，品质最好，也是最适合晾晒的。

新鲜的枸杞叶子可以煮水喝吗

新鲜的枸杞叶子可以煮水喝的。枸杞叶茶中含有植物化合物如甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效！

在我的居住地，苏州，每到春天，是一定要吃野菜的，其中就有九头一脑，枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头，蕨菜头以及菊花脑。

枸杞头，是枸杞刚刚发出的嫩叶。用来炒菜烧汤，味道鲜美，还有生津止渴，明目补肾的功效。如清炒枸杞头，双菇枸杞头，枸杞叶猪肝汤，枸杞叶炒鸡蛋。

如果喜欢做成枸杞叶茶，则可以在清晨太阳没出来时，采摘枝头最嫩的部分。清水洗干净，放阳光下晒一天，蒸发掉水分。然后用大点的铁锅，不需要放油，大火热锅之后，放入晒过的枸杞叶，小火慢慢翻炒。

我们西山炒碧螺春都是用手掌翻的，可是真的好烫啊！所以小伙伴们自己难得做茶，还是建议用铲子，木铲铁铲都可以。翻到枸杞叶像茶叶一般卷曲，即可出锅。

出锅后不要立即包装，要放阴凉地方散热后密封保存。

需要品茶时，取个3-5克，沸水冲泡，焖1-2分钟即可享受啦！