猪尾巴的功效与作用 猪尾巴的做法

喜欢养生的人都知道猪尾巴，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪尾巴的功效不可忽视，是非常营养的食品，以下是小编为你整理的猪尾巴的功效与作用，希望对你有帮助。

猪尾巴的功效与作用

1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，它能够有效的改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，还可以促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用猪尾巴来治疗遗尿症。除此之外，猪尾巴还含有非常丰富的胶质，其美容的效果也是很不错的。

2、猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。猪尾巴不得不提的最受群众欢迎的功效就是能改善腰酸背疼跟美容了，其不管对男性朋友还是女性朋友，都是十分的有好处的，猪尾巴的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，它可以改善痘疮所遗留下的疤痕，还能够补腰力益骨髓，所以这也是很多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因。

3、其实猪尾巴在治疗小孩尿床方面的功效还是很不错的，而猪尾巴在对皮肤改善方面也是不错的，当然对于丰胸的效果也是很大的，因为里面含有丰富的胶原蛋白，因此，一条猪尾巴的功效是很大的。

猪尾巴的做法

黄豆焖猪尾巴

首先，我们需要准备的材料有:猪尾、黄豆、油菜。辅料:葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包(八角桂皮花椒草果香叶)。

1、猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛。

2、黄豆先用水浸泡一个小时。然后将葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。

3、黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀。

凤爪猪尾汤

所需材料:猪尾500克，花生仁(生)200克，鸡爪，枣(干)10克，姜10克、盐8克，大葱15克

做法步骤如下:

1、将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净;

2、拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块，然后把葱切成段;

3、洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟，接着把红枣洗净争;

4、将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱—起放入锅内;

5、再加入8碗水炖煮，待水开;

6、再炖煮1小时，加入盐即成。