山药枸杞猪尾汤的营养价值 山药枸杞猪尾汤的做法

山药枸杞猪尾汤是猪尾汤的的一种，做法简单，所需主要原料有山药，枸杞，猪尾。一碗靓汤，食材丰富，山药，枸杞，猪尾互相沾染彼此的味道，显得特别醇香鲜美山药，枸杞，猪尾一起熬汤，熬出好成效，还在等什么，赶快来试一下吧。

山药枸杞猪尾汤的营养价值

枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。含有丰富的胶质美容效果不错，猪尾巴猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。

山药枸杞猪尾汤的做法

猪尾洗干净，我买回来的基本毛没有了，所以直接切断，放入锅中开水煮烫。加入两片生姜，少量料酒，一些葱段去腥味。这样后面煲汤出来汤汁比较清澈。

猪尾捞好以后，清水冲干净，放入炖锅，加入山药段，枸杞，姜片，花生。炖锅慢炖两个小时。建议不要太久，猪尾软了就可以。否则太熟烂口感就不Q了。

靓汤出锅，放入小葱段，香喷喷。

山药枸杞猪尾汤的禁忌人群

适合人群;适合一般人食用。

禁忌人群：常见恶寒风热、四肢困倦、关节肌肉疼痛等症状;如果是湿浊内阻肠胃，常见胸闷不舒、小便不利、大便溏泄等症状最好尽量少吃。枸杞阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

山药枸杞猪尾汤是滋肾益精，提高机体免疫力的一款养生汤，味道鲜美，简单又家常，是真的很好喝。山药，枸杞，猪尾共同形成了丰盈的汤汁，肉和菜相互浸润，搭配在一起，喝一碗暖暖的汤，是一种暖胃的满足。