红参炖猪腰的功效与作用 红参炖猪腰的不宜同食

红参炖猪腰的功效与作用 

红参炖猪腰是一种药膳，具有健脾益肺、益肾利水的功效。

1、健脾益肺 红参味甘性温，归脾、肺二经，可补脾益肺；猪腰性质平和，能增强红参益气之效。因此红参炖猪腰具有健脾益肺的功效，适用于脾气虚弱所致的倦怠乏力、食少呕吐、便溏泄泻等情况。

2、益肾利水 猪腰咸平，主入肾经，能益肾固精、利水消肿；红参甘温，可助猪腰补肾之效。因此红参炖猪腰具有益肾利水的功效，适用于肾虚不固所致的水肿、脚气浮肿等情况。

红参炖猪腰的不宜同食

五灵脂 红参与五灵脂属于中医十九畏范畴，同用后可能会产生恶心、呕吐等不良反应，对健康不利，所以红参炖猪腰不宜与五灵脂同食。 温馨提示

红参炖猪腰的食用方法

炖煮 将猪腰、红参洗净后切片，一同放入锅中，加入适量清水炖煮，煮至汤汁沸腾时转小火，加入调料调味，关火后可食用。