黄山毛峰的功效与作用 毛峰茶属于热性还是凉性

黄山毛峰的功效与作用

黄山毛峰属于绿茶，含有咖啡碱，能够提神醒脑、增进思维、消除疲劳，提高学习和工作的效率。黄山毛峰中含有的茶多酚以及鞣酸有杀菌的效果，适当饮用可以预防和治疗肠道的感染性疾病，对口腔溃疡、咽喉炎症也有辅助治疗作用。茶多酚除了消炎，还可以预防动脉硬化、调节血脂。黄山毛峰还可以促进排尿，排出体内多余的水分，缓解水肿。

毛峰茶属于热性还是凉性

毛峰茶属于凉性茶，属于绿茶，为不发酵茶叶。采摘时间一般采摘清明节后，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制作而成。茶叶的采摘标准高，产量却很低，因而十分珍贵。

制作完成的毛峰茶条索紧结、鲜嫩纤细、身披茸毫。冲泡毛峰茶的水温一般在80℃左右为宜，冲泡时间在3-10分钟左右，加盖冲泡3分钟左右，香气正好，口感清爽，饮用刚刚好。

毛峰茶可以在炎热的夏天饮用。可以清热解暑、生津止渴、还可以提神醒脑。但是毛峰茶不适合虚寒的人饮用，也不适合精神萎靡的人群饮用，会加重疲劳程度，影响正常的睡眠。

黄山毛峰口感特点

1、口感黄山毛峰的口感可以说是很好的，不管是什么品种档次，口感大都是清醇滑爽，带有很清香，色泽乌黑，总之很爽口甘润的。还有的毛峰则是很有韵味，喝起来口感味道很浓厚，回甘好，就是很有韵味的那种，口感很好很甜。

2、黄山毛峰的特点：香高、色润、汤清、味醇，这八个字足已说明它的特点。黄山毛峰会带有金黄色的鱼叶，特别是它的手工艺上的特点。黄山毛峰它是会分为一到三级的，是一芽一叶初展为标准，总之工艺是非常的棒有特色。