减肥菜谱：双米杂蔬炒饭

推荐理由：糙米中富含的维生素和矿物质，以及膳食纤维的含量都更加丰富，这份炒饭又混合了红米，更大程度提高了营养，饱腹感也很棒哦。

准备食材：糙米30g，红米20g，适量水（用来蒸饭用），鸡胸肉约80~100g，胡萝卜小半根，青椒一个，西蓝花6~7小朵，黑胡椒少许，盐少许，橄榄油少许。

做法步骤：

1、糙米、红米混合，淘洗干净。将淘洗干净的米放入电饭煲，加入适量水，用常规白米饭的方式将其煮熟。

2、用蒸饭的空挡来处理蔬菜。西蓝花摘成小朵，锅中烧水加少许盐，将西蓝花焯水；青椒、胡萝卜切成小粒，鸡胸肉切成小粒。

3、不粘锅加少许橄榄油，先将鸡胸肉放入炒至发白，再放入胡萝卜，青椒翻炒片刻。

4、最后放入西蓝花，将所有蔬菜翻炒片刻。加入蒸好的米，翻炒均匀后，加少许黑胡椒和盐调味即可。