准备食材:豆芽200g,青辣椒20g,红辣椒15g,大蒜5g,香葱5g,橄榄油3g,食盐1g。
将豆芽洗净沥干水。青红椒切丝,大蒜、香葱切碎。
平底锅预热,在锅中抹入少许油,放入蒜末,青红椒翻炒。
再放入豆芽翻炒几分钟,出锅前撒少许盐调味,最后撒入香葱即可,双椒豆芽就做好了。
喜欢凉拌的小伙伴也可以按照个人口味添加一些调料,做拌菜吃,更加爽口。
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