党参的功效 党参炖鸡的功效与作用

党参的功效

党参性味甘平，主要是入脾、肾经。其功效主要是：

1、党参有补益气血之功效，适用于气血不足，面色苍白或者萎黄，经常疲劳乏力、头晕、心悸人群，属于气阴两虚，经常感到气短、口渴的人都可以食用；

2、党参能健脾和胃、促进脾胃运化、营养吸收，从而使红细胞、白细胞增多，血红蛋白也可以增加，对于贫血病人、化疗或者放疗引起白细胞下降的病人，使用效果都很好；

3、研究表明党参的提取物还能提高人体血液的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的抗疲劳、延缓衰老的作用；

4、党参有健脾、补益脾肺的功效，对肺气不足、气短、哮喘、咳嗽等都有很好的作用；

5、党参的副作用与禁忌：过食容易上火，因为它是补气药，气滞或者有肝郁火旺者一定要禁服。

党参炖鸡的功效与作用

党参炖鸡的功效与作用主要是滋阴补肾，增强人体免疫力，有保健的作用。党参炖鸡常用于缓解营养不良，贫血虚弱，畏寒肢冷等症状。党参炖鸡能够补充人体所需的蛋白质，碳水化合物以及各种微量元素，可以提高肌肉中叶酸的含量，还能够起到养胃的作用，缓解胃胀胃不适的症状。