什么是深度水解奶粉

不少宝宝会有对牛奶蛋白过敏的情况，其中就有不少的家长选择适度水解或深度水解的奶粉来喂养宝宝，以降低宝宝对奶粉中的牛奶蛋白过敏的情况，但也有很多家长是不知道什么是适度水解和深度水解的。那让我们一起来了解一下。

目前，奶粉的水解程度有三种，分别是适度水解、深度水解、完全水解，但市面上的水解奶粉大部分都是适度水解和深度水解。适度水解奶粉的工艺是将完整的牛奶蛋白大分子部分水解成低敏的蛋白小分子；而深度水解奶粉的工艺则是将完整的牛奶蛋白大分子深度水解成低敏的蛋白小分子甚至是游离的氨基酸。两者都会保留着牛奶蛋白的营养价值。

皮肤出现湿疹红点、腹胀便秘、拒奶呕吐、各种炎症等症状，这些都有可能是宝宝已经对牛奶蛋白产生过敏的症状。对于有出现牛奶蛋白过敏情况的宝宝来说，如果是轻度过敏的宝宝，可以食用适度水解奶粉来调整过敏的情况；而严重过敏的宝宝，是比较适合深度水解的奶粉，深度水解可以有效预防过敏源产生过敏，一般宝宝喝水解奶粉的时间要长达一年左右，才能有效预防和调整。

在市面上，荷兰牛栏、贝因美、 纽太特、美赞臣等品牌的深度水解奶粉都是比较受欢迎的，如果自家宝宝是对牛奶蛋白过敏比较严重的话，不妨可以考虑选择这几个品牌的深度水解奶粉，但是最好先咨询过医生自家宝宝到底适不适合深度水解奶粉。