营养早餐 冠心病患者合理早餐搭配食谱

冠心病患者要按时吃早餐，因为清晨血黏度本来就较高，不吃早餐将会使其更高，这会增加发生心脏病和缺血性脑卒中的风险。

现代医学研究证明，不吃早餐的人血液中胆固醇和中性脂肪比吃早餐者要高33%，甚至比高脂肪早餐者还要高，这些人很容易患胆结石和胆囊炎等疾病。

冠心病患者要按时吃早餐

因为清晨血黏度本来就较高，不吃早餐将会使其更高，这会增加发生心脏病和缺血性脑卒中的风险。早餐后，这种危险性就会降低，因为这时血液中促血栓形成的物质相对减少，血黏度下降。

冠心病患者的早餐可参照以下食谱进行搭配

1、早餐：牛奶180毫升，小米粥24克，麻酱花卷50克，拌煮黄豆黄瓜丁适量。

2、早餐：牛奶190毫升，大米粥25克，馒头40克，拌白豆腐干芹菜适量。

3、早餐：牛奶90毫升，八宝粥28克，拌青豆适量。