胶原蛋白的功效与作用有哪些

胶原蛋白是一种生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%。胶原蛋白也是生物科技产业最具关键性的原材料之一，在医学材料、化妆品、食品工业等均有着广泛应用。

　　胶原蛋白的生理功能：

1）美容美发。胶原多肽与人体具有亲和性，有利于组织的修复和再生。胶原多肽进入人体后，体内的纤维细胞、脂肪细胞和毛细血管向胶原多肽移行，组合成自身的胶原蛋白，形成自身的结缔组织，使受损伤和老化的表皮得以补充、修复，并达到延缓皮肤衰老的目的。

2）胶原多肽的保湿机制，起到吸湿剂的作用，可吸收自身质量的30倍的水，到用时可填平皮肤不规则表面，干燥后在皮肤表面形成一层柔软的蛋白膜，使表皮亮丽平滑，皱纹变浅，富有弹性。

3）提高免疫力：人体的免疫力高低和免疫细胞的数量与作用有关，人体免疫细胞充足，免疫细胞就会和胶原蛋白及时的结合，对抗异物，增加抵抗力。

4）保持骨骼健康：骨骼是由骨基质（1/3）和骨矿物质（2/3）组成。骨基质中90%是胶原，胶原起的作用是粘合和支撑的作用。骨骼缺乏胶原，则不易固定钙质，导致钙质流失。