皂角米批发多少钱一斤 影响皂角米价格的因素

皂角米是一种低蛋白、高能量、低脂肪的食物，它的颗粒非常饱满，吃起来也非常有嚼劲，不仅如此它还有非常好的药用价值，因此它的售价比一般的大米要贵一些。那么，它的批发价格是多少钱一斤呢?下面我们一起来了解一下吧。

1. 皂角米价格贵的原因

和传统大米的收割方法不同，皂角米的采摘相对来说要要显得复杂很多，它是用人工的方式去掉其外壳，然后经过一粒粒的挑选，最后通过晾晒而制成的。而且皂角米在我国的产量并不是很高，它只能在云南、四川等少数地区能够存活，俗话说物以稀为贵，自然它的价格就会比其他的大米相对贵一些。

2. 单荚皂角米

单荚皂荚米一般产自云南的高山地区，而且基本上都是野生的，很少有人工培养的。这个地区生长的皂荚米由于接受到的阳光非常充沛，因此它里面含有的胶原蛋白相对来说也会更多一些，它的颗粒非常饱满，煮熟之后味道又软又糯，吃起来很有嚼劲，口感非常的好，批发价格一般在80元每斤左右。

3. 双荚皂角米

和单荚皂角米相比，双荚皂角米的价格相对来说要显得便宜一些，它们的功效并没有多大吃差别，主要就是口感上的不同。双荚皂荚米主要生长在贵州毕地区，由于大部分都是人工培养的，因此它里面含有的胶原蛋白相对来说较少一些，泡发率也更低一些，批发价格在一斤60元每斤左右。

通过上面的讲解我们可以知道，皂角米在价格上确实比传统的大米贵上很多，它除了在口感上占有优势之外，还有非常好的药用价值，它里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，使得食物更好的消化和吸收，对于便秘有非常好的预防作用。