角鲨烯是从蓝鲨中提取的一种安全、高效的营养保健食品。角鲨烯主要具有以下五方面的作用与功效：
一、供给氧气、活化细胞、增强体质
角鲨烯极易与氢离子结合，而释出氢分子，可迅速改善细胞缺氧状态，并能使血液中的氧气更快输送到组织细胞，活化身体机能细胞，延缓组织衰老，增强体质，进而有助于消除疲劳。
二、净化血液、促进血循环、改善酸性体质
鲛鲨烯可中和血液中的氢离子以减低血液之酸性，使血液偏碱性，进而达到净血之功能。另外角鲨烯还可以预防及治疗因血循环不良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风等。
三、强化肝脏、养肝护肝
角鲨烯可以促进胆汁分泌，显著降低肝炎患者的GOT/GPT水平，增进食欲，对治疗肝炎有较好的效果。另外，角鲨烯可以促进肝内脂肪代谢，明显抑制HMG-CoA还原酶，调节血脂，使肝内脂肪贮量减少，可辅助治疗脂肪肝。
四、增强免疫机能、抗肿瘤
角鲨烯可显著升高超氧化物歧化酶，减轻造血组织损伤，加速造血细胞的生成，防止白细胞过多破坏；同时，角鲨烯还能增强白细胞代谢活动，有助于辅助治疗各种炎症性疾病。
五、养颜美容、抗氧化
将角鲨烯涂敷在皮肤上，能有效保护皮肤脂质细胞不受自由基伤害及防止皮肤表面水分散失，使肌肤保持自然柔嫩光泽。
