冬天上火了怎么办（降冬火采用四个健康药膳食疗）

冬季是人体容易上火的时候，由于空气干燥、冷风刺骨、人们总喜欢在家吃热炖、火锅等高温食物，再加上在室内较多的时间错误的坐姿等不利于身体健康的因素，会导致身体产生热毒、口干口渴、心烦易怒等不适症状，这时就需要及时降降火了。下面提供四个健康药膳食疗，帮助大家降火缓解不适，尝试一下吧！

荷叶绿豆粥

制作方式：把荷叶25克、小米50克、绿豆100克洗净，加上适量的清水和冰糖（也可用蜂蜜）煮沸，然后转为小火慢慢煮30分钟，最后加入黄莲10克即可食用。

功效：荷叶具有清热凉血、利水消肿和清心降火的作用，小米养胃健脾、滋阴润燥，绿豆去热化湿、解毒消肿，黄莲理气降火、清热解毒。

蒲香荷叶茶

制作方式：截蒲香草和荷叶各20克，加上500毫升的开水，放入锅里煮沸，之后转小火慢慢煮30分钟左右即可。

功效：蒲香具有清心解毒、理气行滞的功效，荷叶则是清热凉血、利水消肿和清心降火的食材。

苦瓜焖蛤蜊

制作方式：苦瓜、蛤蜊各250克，加姜片、蒜头、盐、料酒，再加200毫升的高汤一起炖煮30分钟即可。

功效：苦瓜味苦寒性能，具有清热凉血、解毒利尿、通便排泄的作用，而蛤蜊则是清热解毒、滋阴润肺、化痰止咳的食材，二者相结合，能降火也能润肺止咳。

芝麻桂圆粥

制作方式：把芝麻适量焙煮一下，桂圆干50克淘洗干净，加入黄精10克、白糖适量和适量的清水，放入锅中小火煮半个小时左右即可。

功效：芝麻有滋补养颜、润燥健肾的功效，桂圆可以补益气血、益肾安神、美容养颜，黄精补肾益气，白糖消暑祛热。这道粥可以清障生津、润燥化痰、滋阴益肾。

以上推荐的四个健康药膳，是可以帮助大家缓解冬天上火的不适症状，也是可以美容养颜的哦。不过需要特别注意的是，每个人的身体较为敏感，如果有慢性疾病、发热等病症时，需要请医生指导后再食用。