蒲公英如何煲汤好 蒲公英汤的功效

蒲公英最适合煲汤了， 蒲公英汤的功效也特别好，煲汤是最有营养的一种菜，因为汤最养胃，现在的家庭一日三餐都会离不开三菜一汤。夏天容易上火的季节快到了，只要一到夏天就不想吃饭，就只想喝点汤之类的。

蒲公英汤的功效

1、蒲公英排骨汤

排骨是最适合用来煲汤的，它与蒲公英在一煲汤，简直就是绝配。食材：排骨一斤，蒲公英200克，葱段两根，料酒一勺，盐油适量，味精少许。

做法：汤锅里放800毫升的纳米水，排骨要先用油炸一下，放点姜片翻炒几下，再放到汤锅里去煲。一般排骨先炖上半个小时开中火，排骨快炖好了再放入蒲公英稍微煲个十分钟左右，因为蒲公英容易炖好所以不需要煲太久，否则容易烂，出锅撒点盐葱花就可。

2、蒲公英汤可清热解毒

大家都知道蒲公英清可清热解毒，那是蒲公英做出来的汤。