蛇泡草的功效与作用 蛇泡草的食用方法

蛇泡草的功效与作用

蛇泡草是一种蔷薇科的草本植物，果实呈红色，偏小，类似草莓的颗粒状分布，花黄色，具有清热解毒、散瘀消肿、治烧伤的功效。

1、清热解毒：蛇泡草性寒，有清凉解毒的效果，能够缓解上火，可用于治疗感冒发热、天行热盛、口中生疮、痢疾、黄疸、吐血、痄腮等。咽喉发炎的人群服用蛇泡草有助于消炎、止咳。

2、散瘀消肿：新鲜蛇泡草捣烂外敷，可以治疗蛇头疔、乳痈、背疮等病症，可配蒲公英、地丁草、野菊花、夏枯草等药同用。

3、治烧伤：新鲜蛇泡草捣烂外敷能治小面积烧伤，可根据创面情况适当配合鲜犁头草、冰片等一同使用。

蛇泡草的食用方法

煮水

用清水把蛇泡草洗净，与冰糖搭配在一起煮水喝，这样会让它的口感变得更好，而且能让人体吸收到更丰富的营养。

凉拌

用清水把蛇泡草洗净，然后再用沸水焯烫加调味料制成凉拌菜即可食用。

蛇泡草的注意事项

适宜人群：蛇虫咬伤、咳嗽发热者。

禁忌人群：脾胃虚弱者。