麦苗汁的功效与作用 麦苗汁的注意事项

麦苗汁的功效与作用

麦苗汁为麦苗的嫩苗经过加工后制成的一种绿色饮品。麦苗汁中含有相当多的维生素、纤维素以及矿物质等，这些物质对于人体健康有意义，可以作为日常膳食一部分。麦苗汁具有均衡营养、辅助降压、减肥等功效。

1、均衡营养：麦苗汁的营养成分与普通食物并无特殊之处。如果蔬菜摄入量不足，饮用能够弥补日常膳食不足，达到营养均衡的效果。

2、辅助降压：麦苗汁含有较丰富的钾，对于辅助降压有一定的作用，但如果是肾功能不好的人，摄入太多的钾可能排不出去，会对人体造成危害。

3、减肥：麦苗汁有丰富的叶绿素和膳食纤维，喝了之后会让人有饱腹感，能抑制食欲，且本身的热量较低，有助于减肥。

麦苗汁的注意事项

适宜人群：减肥者

禁忌人群：麦苗过敏、肾功能差者

麦苗汁的食用方法

将榨好的麦苗汁倒入水杯中即可饮用，具有辅助降压、减肥、通便的作用。