鱿鱼母干的功效与作用 鱿鱼母干的食用方法

鱿鱼母干的功效与作用

鱿鱼母干是由晒干的鱿鱼做成的一味食材，也是一味药材，味甘咸、性平，鱿鱼母干中含有大量的钙、磷以及铁等微量元素，能够促进骨骼生长、滋阴补血、养胃健脾，还具有调节内分泌、催乳的功效。

鱿鱼母干的食用方法

1、食疗

鱿鱼母干洗净后切丝做成干煸鱿鱼或清炒后做成清炒鱿鱼均可。

2、食疗

取鱿鱼母干洗净后与香菇、猪肉一起炖汤后服用。

鱿鱼母干的不宜同食

鱿鱼母干和番茄一起吃会增加肾脏负担，鱿鱼母干和茶叶一起服用会影响蛋白质的吸收，鱿鱼母干属于阴阳双补的食物，不能与羊肉、狗肉等热性食物同食。