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2021-09-16薏苡仁的功效与作用
薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲被称为“生命健康之禾”。薏苡仁具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补,还是用于医疗作用都很缓和,用火加工熟后即为熟薏苡仁。薏苡仁具有利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓的功效。

1、利湿健脾:薏苡仁含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏苡仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果,具有利湿健脾的功效。
2、舒筋除痹:薏苡仁可供湿气比较重的人适当食用,可以有效祛除湿气、清热排脓,具有舒筋除痹的功效。
3、清热排脓:薏苡仁甘淡微寒,用于肺痈、肠痈,具有清热排脓的功效。
哪些人不可以吃薏苡仁?
薏苡仁是一种营养价值比较高的食物,经常吃一些薏苡仁不仅可以轻身益气,并且还能够下气除湿,尤其是夏季的时候食用还具有解暑清热的作用,值得注意的是脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
薏苡仁和薏米一样吗
薏苡仁别名薏米,薏米性味甘淡凉,归脾经、胃经和肺经,有清热利湿、除痹排脓、健脾止泻的作用。临床上经常用在水肿、下肢肿、小便不利以及风湿痹症,经常用于脾虚、泄泻以及各种各样的痈疡,也就是肺痈、肠痈。还用在皮肤病上,对扁平疣有一定的治疗作用,因此他们是一样的,只不过是别称而已。