减肥菜谱：蒜泥芦笋

推荐理由：芦笋中营养物质丰富，营养密度比较高，尤其硒含量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,。一起来看看怎么用简单的方法，让芦笋变得好吃。

准备食材：芦笋300g，蒜泥15g，红辣椒10g，橄榄油3g，食盐1g。

做法步骤：

1、芦笋去掉根部，切长段。

2、小锅中加少许盐，将水烧开，把芦笋焯熟后取出码入盘中。

3、把大蒜和辣椒切碎，摆在芦笋上。

4、取小锅，将少许橄榄油烧热，淋在蒜泥和辣椒上，激出香味。