奇亚籽的功效与作用 奇亚籽怎么吃减肥

奇亚籽的功效与作用

奇亚籽是产在北美洲的一种植物的小种子，其非常小，过去在粮食不足的情况下可以代替食物。它含有大量淀粉，还含有最著名的Ω-3脂肪酸，也就是常见的鱼油，还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。其中含有的淀粉可以起到饱腹作用，给人以能量；含有亚麻酸和Ω-3脂肪酸，可以清除人体血管里的脂肪堆积，从而软化血管，通过对血管的清理，有改善记忆的作用，老年人经常吃一些鱼油就是起到这个作用。另外，它还含有大量的膳食纤维，食用可以产生饱腹感，减少对其它食物的摄入，达到减肥的作用。膳食纤维还有一个重要作用，就是可以促进肠道蠕动，解除便秘。

奇亚籽怎么吃减肥

1、泡水喝。将奇亚籽泡在水中，可析出较多的胶质，抑制能量释放，产生很强的饱腹感，从而抑制食欲。用几克的奇亚籽泡水，其总热量大概为几十卡，不会导致肥胖，而且能减少其它食物摄入，从而帮助减肥瘦身。

2、泡茶喝。取适量的奇亚籽、山楂及荷叶，用开水冲泡5~10分钟，等茶水上色后就可以饮用。用奇亚籽泡茶喝不仅能帮助减肥，还可以控制血糖，适合血糖偏高的肥胖者。

3、拌蔬菜沙拉吃。将奇亚籽撒在蔬菜沙拉表面食用，不需要摄入主食，仅仅吃沙拉。由于加入奇亚籽，沙拉的表面热量比较低，但能够维持较强的饱腹感，控制热量摄入，从而帮助减肥。奇亚籽的蛋白质含量较高，比大豆和牛奶都高，消化不好的人吃多了可能会出现腹胀气等不适症状，因此每次取两克左右即可。

以上是奇亚籽的几种吃法，奇亚籽常有丰富的可溶性纤维，能够增强饱腹感，从而帮助减肥，以上这几种吃法都适合减肥者。正确食用奇亚籽对身体无伤害，但是错误食用可能会造成不良的影响。如果长期用奇亚籽做代餐，营养元素较单一，容易出现营养不良，过度食用奇亚籽容易出现胃不适。此外，奇亚籽属于过敏原，对芥菜种过敏的人不得吃，避免发生过敏反应。奇亚籽还可以降低血压，低血压患者避免食用，以免病情加重。