清淡的月子菜谱有哪些

月子期间，产妇的饮食应该尽量清淡一些，不宜多吃过于油腻、辛辣的食物，否则容易影响产妇喂奶，也容易导致产妇上火。因此，下面这些适合在月子里吃的清淡月子菜谱大家可以学习一下。

南瓜薏米粥

材料准备：米饭、南瓜、鸡蛋、薏米、枸杞子、葱、高汤、盐

制作方法：

1、将所有的材料都洗干净，南瓜切成片，葱切成末；

2、锅内烧水焯一下南瓜；

3、锅内水开后将薏米煮30分钟后捞出来；

4、打一个鸡蛋，不要蛋黄，只要蛋清；

5、锅内加入高汤，放南瓜煮到入味后捞出来，将米饭和薏米放入高汤中煮熟；

6、出锅前加入调味料和蛋清搅拌均匀，关火盛到碗中，将南瓜、枸杞、葱放在粥上面。

鸡蛋黄花

材料准备：3个鸡蛋、黄花、白菜心各10g、海带、木耳各5g、酱油、味精、盐、高汤适量

制作方法：

1、海带泡发，切成丝；

2、黄花切成段；

3、木耳泡发清理干净；

4、在碗内打入鸡蛋，并搅拌均匀；

5、高汤入锅煮开，放入除了鸡蛋外的其他所有材料；

6、高汤再次烧开后，放入鸡蛋液，煮片刻后勾芡即可。