西柚可以直接吃吗 西柚怎么吃好吃

西柚又称葡萄柚，皮薄肉多，吃起来甜中带酸，无论是在南方还是北方，西柚都非常受欢迎。那么西柚可以直接吃吗？西柚怎么吃好吃呢？

西柚可以剥开直接吃，就跟吃普通的柚子一样。

葡萄柚中的维生素C含量极其丰富，能促进抗体生成，增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说，葡萄柚中含有的维生素P，可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。

1、将西柚的头和尾用小刀去皮，切到可以明显看到果肉的部位。

2、用小刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉处，反复这个操作。

3、准备一个小碗，而后手握西柚果肉在小碗之上进行切割，这样果汁会全部流入碗中，贴着白色果肉分割线内侧入刀，切割到中心部位。

4、而后按照上面的方法，切割另一条白色分割线，注意切割的时候都是沿着白色分割线内入刀，这样就可以把果肉顺畅切割下来。

5、最后把全部切割后剩下的果皮进行挤压，西柚富含水分，挤压的过程中会有很多果汁流出。最后根据自己的喜好，添加蜂蜜等食用即可。

西柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的作用。

西柚中的酶会“影响”人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。