没开封的红酒会过期吗 红酒的保质期是多少年

红酒是芳香浓郁，含有氨基酸、花青素、白藜芦醇等物质，是经自然发酵酿造出来的果酒，那么没开封的红酒会过期吗？

会过期。

红酒是用葡萄为原料做成的酒精饮品，含有多种维生素、氨基酸，还富含花青素、白藜芦醇等有效成分，虽然红酒没有具体的保质期，但储存久了也会变质，若红酒颜色变成棕色、橘黄色，及散发出浓郁的醋味，就不可以饮用了，以免饮用后引起肠胃不适。

大多是10年。

红酒是葡萄酒的一种，我国法律设定进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此大多数的进口红酒的保质期是10年，尽管这个法律后面被取消了，但仍然有很多酒商还是标注10年的保质期，2008年我国《食品标识管理规定》规定：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒，可以免除标注保质期。

30ml~50ml较适宜。

红酒能促进血液循环，加速新陈代谢，因此有缓解疲劳的作用，其还含有多种抗氧化物质，常喝能美容养颜，另外，酒中含有花青素、褪黑素等成分，可以改善睡眠，一般来说，饮用量在30ml~50ml较适宜，不宜过量，以免引起身体不适。

建议下午喝。

下午2点以后，体内乙醇脱氢酶的含量开始增多，有利于酒的分解，这个时候喝酒对身体的伤害较小。另外，红酒中含有能改善睡眠的有益成分，如果平时睡眠质量较差，也可以选择睡前喝。