盒装纯牛奶可以加热吗 盒装纯牛奶怎么加热好

我买了一大盒盒装的纯牛奶打算早上喝，但是我早上又不能喝太凉的，想请问一下盒装纯牛奶可以加热吗？

可以加热。

牛奶是一种古老的饮品，目前市面上牛奶有袋装和盒装两种，其中盒装纯牛奶较袋装保质期更长，盒装纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及钙、镁、钾、铁等多种营养成分，经常饮用可以补充人体所需营养，增强体质，一般盒装纯牛奶是可以加热的，适当的加热对其营养价值并无影响。但是要注意不宜连盒一起加热。

一般盒装纯牛奶通常是放置于冰箱冷藏保存，温度较低，直接从冰箱拿出来饮用其凉性会对肠胃造成一定的刺激，而将纯牛奶加热后可以降低其凉性，更好的保护肠胃。

纯牛奶本身就含有致病菌，虽然经过了消毒灭菌处理，但是在生产和运输过程中也有可能会受到不同程度的污染，将牛奶加热后可以利用高温杀死一部分的细菌，牛奶会更加安全卫生。

几分钟即可。

一般一杯250毫升的纯牛奶，如果是隔水加热的话，建议浸泡3分钟左右即可；如果是用燃气加热的话，建议70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可；如果是用微波炉，建议中高火加热1分钟左右即可。盒装纯牛奶的加热时间并无严格规定，可以根据自己的习惯来决定。

加热纯牛奶时要注意加热温度不宜过高，虽然高温可以在一定程度上杀灭某些细菌，但是同样也会导致牛奶的一些营养成分丢失，降低纯牛奶的营养价值。

加热盒装纯牛奶时不宜连同盒子一起放入微波炉中加热，温度过高，盒子会受热膨胀而发生爆炸，所以建议将盒装纯牛奶倒入敞口的容器中再进行加热。