桑椹子的功效与作用

桑椹子既可以吃鲜食，还可以入药，在中医认为桑椹子性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智，滋补强壮的佳果。那么，桑椹子的功效与作用具体有哪些呢?

桑椹子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑椹子的功效还有健脾胃、助消化、降血脂。桑椹子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑椹子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。