菠萝怎么削皮

菠萝这种水果虽然味道很好，但是需要削皮还是比较麻烦的，并且去掉菠萝的皮也有一定的技术要求，那么到底菠萝怎么削皮呢？菠萝炒饭的做法是什么呢？

菠萝怎么削皮

虽然看似菠萝削皮的方法非常的复杂，即使我们掌握了正确方式之后，也不会发现还是很简单的。我们首先在给菠萝削皮的时候，最好带上一次性的手套，这样可以避免被菠萝上的刺扎伤。然后可以选择比较大的水果刀直接将菠萝的表皮削掉，然后会发现在菠萝的果肉上有很多黑色的小眼儿，这个时候我们可以选择用小一点的水果刀也可以使用勺子的手柄，将菠萝上的这些黑色的小眼刮去，就能够留下更多的菠萝果肉了。

菠萝炒饭的做法

制作菠萝炒饭，首先我们需要将菠萝清洗一下，然后切掉一小部分。之后可以用刀或者是勺子，将其中的果肉挖干净，注意再发的时候一定要小心，不要将菠萝的表皮弄坏，最好里面可以留下一些果肉。然后将蒸好的米饭加入冰糖和菠萝的果肉进行搅拌，然后放入在菠萝中入锅蒸15分钟左右。在出锅之后，也可以放入葡萄干和核桃碎等这些干果，搅拌均匀就可以吃了。

在上述的文章中，针对于菠萝怎么削皮以及菠萝炒饭的做法，为大家做了相关的介绍。我们可以了解到，菠萝去掉果皮的方式虽然看起来复杂，但是实际操作，还是比较简单很容易掌握的。