又到了一年一度的膏方进补时节。都说冬令进补，来年打虎，在很多人看来，只要连续吃三个月膏方，来年便能“打虎”了。膏方不是“一吃了之”就可以的，还要做好膏外“功课”，吃膏方前吃“开路方”，吃的同时适当运动、心情舒畅膏方吸收才好。 湖北莱福特主打 楚能臻品*黑葚膏*滋补养发、舒益膏*滋补睡眠、振和膏*男性滋补、和通清芋膏*淡斑、金禧膏*滋补固元。
膏滋的制作过程
方法/步骤1:
首先是选材，一种或者多种药材，具体取决于药方，剂量上一般在10倍以上，另外准备两斤左右的白糖（冰糖更好）或者蜂蜜，两斤药材加上两斤糖大概可以熬出不到三斤的膏滋。选择蜂蜜这一块是膏滋药的关键，色白如凝脂，黏性强，甘甜而香的，南方的蜜水分较多，北方则相反，是直接到养蜂场去买比较好，市面上的蜂蜜大多有其他添加物，不容易计算剂量，一斤熬成八两左右比较适合，具体得凭经验观察掌握，火候不够则太稀，过了就太硬化不开。
方法/步骤2:
清洗浸泡：首先将配齐的药料检查一遍，把胶类药拣出另放，然后把其它药物统统放入容量相当的洁净砂锅内，加适量的水浸润药料，令其充分吸收膨胀，稍浸泡二十四小时左右。
方法/步骤3:
浓缩：将药料上火煎煮，先用大火煮沸，再用小火煮一小时左右，转为微火以沸为度，大概三小时左右，此时药汁渐浓，就可以用纱布过滤出头道药汁，重复以上步奏三次，（如果药渣药味还很浓，还可以再煎一次），药汁合在一起，沉淀过滤。
方法/步骤4:
浓缩：把过滤之后的药汁倒入紫铜锅，先用大火加热，撇去浮沫，再改用小火进一步浓缩，待药汁慢慢变成稠厚，这时应不断地搅拌，防止药汁粘底烧焦。在搅拌到药汁滴在纸上不散开时，停止煎熬。这个步奏得到的是清膏。
方法/步骤5:
收膏：把胶类药材与冰糖（或者蜂蜜），倒入清膏中，放在小火上慢慢熬炼，这个时候可以放入准备好的药末，不断用铲搅拌，直至能拉扯成旗或滴水成珠即将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散就可以了。
方法/步骤6:
存放：待收好的膏冷却以后，装入事先准备好的容器中，先不加盖，用干净纱布将容器口遮盖上，放置一夜，待完全冷却后，再加盖，放在阴凉处存放。
添加收藏
我要代理